Content
Mieszkał razem z innymi dziećmi w barakach. Później sprzedałem kebaba, znalazłem polskich inwestorów i wróciłem do Ukrainy. Na warszawskim Bródnie polsko-włoską restaurację postanowił otworzyć Artur. Na Starym Mieście orientalną restaurację Wook and Roll otworzył pan Sławomir.
Na pewno było więcej przyjaciół baru, bo zacząłem mieć pełne obłożenie stolików. Kolejnym etapem było otworzenie drugiego baru, tym razem na warszawskim Mokotowie. Otworzyłem na Ursynowie mój pierwszy bar mleczny – mówi. To właśnie dlatego dziś w jego barze mlecznym można zjeść już za kilka złotych.
Lista odcinków programu Kuchenne rewolucje
Bardzo przytulne miejsce z klimatem. Obsługa bardzo sympatyczna. Jedzenie przepyszne i bardzo smacznie doprawione. Wyśmienite miejsce! Odświeżone menu Baru Kolejka po Bryzol to ukłon w stronę PRL-u, ale z wyraźnym współczesnym twistem, nostalgicznym, lecz nie archaicznym.
Jednakże, jak to bywa, wydaje się, że zarówno miejsce, jak i sam właściciel, mają swoje trudności. Czy jego lokal rozkwitnie pod okiem Magdy Gessler? Gastronomiczny klimat tych miejsc zachęca do powrotów i dalszego odkrywania bogactwa polskiej kuchni. Kulinarne doświadczenie w barze mlecznym to także okazja do spotkań z rodziną i przyjaciółmi, gdzie wspólne posiłki stają się częścią codziennego życia. Tradycyjne dania, takie jak pierogi, zupy czy placki ziemniaczane, serwowane są w sposób, który podkreśla ich unikalny charakter.
- Teraz lokal nosi nazwę Bar Koperkowy.
- Dzięki zaoszczędzonym pieniądzom mógł wrócić na Ukrainę i rozkręcić tam własny biznes.
- Tutaj Basia prowadziła restaurację Barbarossa, prezent od ojca z okazji ukończenia studiów.
- W menu Baru Koperkowego znajdują się dania obiadowe takie jak zupy, kremy, sałatki, żeberka, golonka, pierogi i gnocchi.
- Czy jego lokal rozkwitnie pod okiem Magdy Gessler?
- W dzielnicy przemysłowej, w budynku po starym browarze, pani Ewa otworzyła restaurację Enigma.
"Kuchenne rewolucje" w "Barze mlecznym" w Warszawie. Poruszająca historia właściciela
Odkryj najbardziej wyjątkowe miejsca w Warszawie! Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ zainteresowanie smacznymi daniami z pewnością nie maleje. Wygodne miejsce sprzyja relaksowi, a możliwość spróbowania potraw na miejscu lub wzięcia ich na wynos to dodatkowy atut. Bar Koperkowy to urokliwy lokal w sercu Warszawy, który zachwyca domową atmosferą i przystępnymi cenami.
Daniel swój bar mleczny prowadził w centrum Mokotowa. W tym odcinku Kuchennych rewolucji Magda Gessler stanęła u wrót … baru mlecznego. Magda Gessler odwiedziła bar mleczny w Warszawie.
Pieczywo w gastronomii – dobre pozwala dobrze sprzedać w restauracji inne dania
Daniel to wulkan pomysłów, ma żyłkę do biznesów. Klienci więc dopisywali, biznes się kręcił – wspomina. Miałem jedzenie na wynos, a sklepy budowlane były jednymi z niewielu, które wówczas mogły być otwarte. Kiedy dowiedziała się, że chcę wziąć kredyt na swój biznes, dała mi umowę o pracę i pomogła w załatwieniu formalności. Restauratorka podjęła wyzwanie i w kwietniu całkowicie zmieniła bar i podejście Daniela do pracy. Polacy poznali ten lokal w jednym z odcinków "Kuchennych Rewolucji" w TVN.
Nowe otwarcie: Galeria Wileńska też ma już swój zielony lokal
Przed drzwiami wystawione jest menu, a nad nimi na fioletowym tle widnieje napis "Bar Koperkowy". Serdeczne polecam odwiedzić to miejsce chociaż raz, a zapewniam, że nie będzie to ostatnia wizyta. Gdyby lokal bym czynny odrobinę dłużej na przykład do 19 – byłoby fenomenalnie codziennie móc tam zjeść kolację. Zarówno menu pani Magdy, jak i autorskie pozycje były naprawdę pyszne.
Bielany Bielany (Karuzela Smaku) – Warszawa
Po kilku miesiącach od emisji programu odwiedziliśmy restaurację. Stworzono nową restaurację o nazwie Bar Koperkowy. Podczas programu pokazano, jak niesprzedane dania oddawał za darmo do jadłodzielni. Daniel pokazał się w TVN przy zamku jako osoba bardzo skromna i dobroczynna.
Podróż przez Smaki Śląska: Jak Tradycja Zmieniana Jest w Kulinarne Arcydzieła
Spory parking znajduje się także tuż pod zlokalizowanym obok Baru Centrum Futbolu Warszawianka oraz parku wodnym. Tuż obok restauracji znajduje się Park gen. Gustawa Orlicz-Dreszera oraz warszawska Królikarnia. Jego dewizą jest tanio i smacznie, jednak – w obliczu dużej konkurencji mokotowskich restauracji – nie ma dużego przebicia. Teraz Daniel próbuje przekonać mieszkańców Warszawy do potraw w jego barze. W przeszłości prowadził własnego food-trucka, później wrócił do ojczyzny, gdzie rozwijał biznes związany z ogrodnictwem. Chociaż miejsce było skromne, restauratorka od samego początku wiedziała, że z tą ekipą uda jej się stworzyć świetne bistro.
