Café Príncipe Real

Com três décadas de atividade, o Hotel Quinta das Lágrimas reafirma o compromisso com a qualidade, a autenticidade e a continuidade de um projeto hoteleiro de referência em Coimbra, unindo hospitalidade, jardim histórico e gastronomia de assinatura. O hotel vai organizar um Almoço de Aniversário, com um menu que recupera alguns dos seus pratos mais emblemáticos e os combina com propostas atuais. A iniciativa insere-se num programa de celebrações que decorre nos próximos meses, com um conjunto de experiências que reforçam a ligação do hotel ao seu património histórico e natural. No emblemático hotel de Coimbra, experiências dedicadas marcam as celebrações nos próximos meses; a Fundação Inês de Castro, que gere os jardins da Quinta das Lágrimas, associa-se ao programa. O Spa by Sisley Paris, em Porches, tem uma oferta completa no que toca ao autocuidado e uma filosofia que compreende terapias integradas de bem-estar, fitness, spa e mindfulness, em experiências sempre personalizadas.

Este restaurante com vista deslumbrante para o oceano inclui ainda uma concessão de praia privada, equipada com espreguiçadeiras e chapéus de sol, e será palco de uma programação diversificada de atividades durante os meses de verão. E, porque o gaspacho é realmente uma tradição reconfortante, a nova carta do restaurante propõe um Gaspacho Alentejano acompanhado com Filete de Sardinha em Conserva Caseira e Pão Regional (PVP 7€). Inspiradas na alma e no conforto alentejanos, as novas cartas dos restaurantes Degust’AR Évora e do Sabores do Alentejo prometem uma experiência gastronómica ímpar, que evoca a terra, o convívio e a partilha tão características do Alentejo

Restaurantes perto de Café Príncipe Real

Local aprazível com vista para a cidade Com uma vista deslumbrante sobre o terraço (onde pode almoçar na esplanada, se o tempo o permitir) e a cidade, o Café Príncipe Real está aos comandos do Chef Vasco Lello. O hotel de cinco estrelas foi inaugurado em outubro de 2016, sendo o terceiro espaço da marca Memmo em Portugal, que já conta com empreendimentos em Sagres e em Alfama. O menu de “arrozes” é uma adição à carta normal, mas está disponível apenas aos domingos, entre as 12.00 e as 15.30, a partir de 5 de Novembro.

No Café do Príncipe Real, a nova carta de arroz promete aquecer os domingos mais frios

O restaurante La Paparrucha serve principe real lisbon essencialmente especialidades gastronómicas argentinas, mas também tem pratos de comida internacional. Um espaço para relembrar o passado e celebrar o presente, onde não falta vinho e pão sobre … Para o prato quente escolhemos arroz com mexilhões no vinho branco, limão, alho e coentro, servido com a Corvina, dessa vez grelhada. Neste horário, nós pudemos escolher a mesa com a melhor vista.

• “Faltou o arroz doce, mas pronto fica para a próxima”, brinca Jorge Fernandes, que acredita ter em mãos um conceito vencedor, que irá ter sucesso junto dos clientes.
• Há “pequenos twists, mas nada que altere o sabor”, já que o que importa para o chef é manter as raízes nos pratos.
• Num cenário de natureza em estado puro, o Montebelo Aguieira Lake Resort & Spa, a 2 horas de Lisboa e a 1 hora do Porto, é um convite à evasão, oferecendo um verão rodeado por água, tranquilidade e atividades ao ar livre.
• A nova carta do terraço conta com pratos ideias para os dias ao ar livre, como a frigideira de camarões picantes (€16) com molho pesto e, claro, pimenta.

O Terraço do Café Príncipe Real tem um cardápio especial até o fim do verão e DJ às quintas, sextas e sábados. Foi inaugurado em outubro de 2016, sendo o terceiro da rede Memmo em Portugal – a marca já conta com espaços em Alfama, Lisboa, e em Sagres, na Vila do Bispo. O Memmo Príncipe Real tem 41 quartos é o primeiro boutique hotel de 5 estrelas a abrir num dos bairros mais cosmopolitas de Lisboa. As bebidas não estão incluídas no valor e há opções de vinho branco, rosé e tinto a €4 o copo. O menu de almoço tem um preço fixo de €22 e inclui uma entrada de três sugestões possíveis, um prato principal, que tem sempre uma opção vegetariana, uma de peixe e uma de carne, e um café.

La Brasserie de L’Entrecôte com clássicos da cozinha francesa

Assim é chegar no Café Príncipe Real, um charmoso restaurante dentro do hotel boutique cinco estrelas, Memmo Príncipe Real. Ali, por mais caótica que estivesse a chegada de pedidos à cozinha, a espera não foi agradável – até porque o vinho só chegou já quando estava sentada (estão a ver o raciocínio dos cocktails?). Ignorei os cocktails, pedi o vinho que ia beber à refeição e só às 22.25 é que me sentei à mesa. Quanto à primeira – nada contra cocktails – contribui muitas vezes para disparar a conta, ou, ocorreu-me no Café Colonial pela primeira vez, para empatar os clientes. Subscreva a nossa newsletter para receber as novidades e o melhor da sua cidade Subscreva a nossa newsletter para aproveitar o melhor da cidade

Opções de serviço :

Coquetéis e vinho também são muito bons. Verifique na sua caixa de correio ou na pasta de spam para confirmar a sua subscrição. Como quem guarda o melhor para o final, há uma imperdível carne maturada Tomahawk (+- 800g €65), que serve tranquilamente três a quatro pessoas. A qualidade é provada e comprovada com a vichyssoise de ervilha, ovo e presunto (€6), também servida na carta do terraço, com o cremoso e guloso bacalhau tradicional desconstruído (€21) e o surpreendente tagliatelle caranguejo casca mole (€22), com camarão e toque de gengibre e cebola. Novo apenas no cargo, já que já trabalhava na cozinha do Café Príncipe Real com o antigo chef Vasco Lello. A variedade não se fica pela carta.

No dia 24 a assinatura gastronómica será do chef Nuno Martins (Numa) acompanhado pelos vinhos Paxá Wines. Em setembro, o ciclo de jantares continua a levar os sabores e técnicas de chefs reconhecidos pelo Guia Michelin à cozinha do Octant Praia Verde, e no dia 10 é a vez de Maurício Varela (Santa Joana Lisboa) apresentar um menu harmonizado com os vinhos de João Clara. O programa continua a 6 de agosto com o chef Tiago Bonito (Palacete Severo) e o produtor Arvard, e a 20 de agosto terá a mestria do chef Eugéniu Musteata (100 Maneiras) acompanhado pelo produtor de vinhos Barranco Longo. A próxima experiência gastronómica será a 23 de julho, com os vinhos do produtor Cabrita Wines e a cozinha do Chef João Dias (À Mesa – Tavira). A essa opção junta-se a carta de vinho a copo, que permite ficar a conhecer a diversidade da marca, dos vinhos tranquilos aos fortificados, incluindo colheitas de distintos anos (o mais antigo datado de 1975). O Sky Bar serve de complemento aos restaurantes com a assinatura de Nacho Manzano e é o local onde os hóspedes e não hóspedes podem desfrutar de cocktails exclusivos e de assinatura, incluindo aqueles desenhados a partir do vinho do Porto.

Conhecemos o restaurante durante o horário de almoço, talvez um pouco mais tarde que a hora habitual dos portugueses almoçarem, em uma sexta-feira, por volta de 13h30. Enquanto o café da manhã é exclusivo aos hóspedes, as refeições como almoço e jantar e drinks durante a noite são servidos também para visitantes, como foi o nosso caso. Além da vista privilegiada e da decoração, que mistura estilos contemporâneo e clássico, madeira, vidro, veludo e plantas; os visitantes sentem uma espécie de acolhimento, no serviço dedicado dos funcionários. Estar lá dentro não é uma experiência convencional. Balançando a coisa, e fora o percalço do início e uma ou outra afinação nos pratos – frituras, temperos, acertar no tamanho
 das doses, tanto para mais como para menos – o Café Colonial
 tem tudo para traçar um bom caminho. Demasiado doce o suspiro de frutos tropicais (7€) com gelado de goiaba – o melhor da sobremesa inteira –, merengue e pedaços de manga, maracujá, papaia, kiwi.

Portanto, sem uma ementa de almoço fixa, quem for ao restaurante verá uma carta nova a cada semana, e terá a chance de provar várias sugestões do chef. No salão acolhedor do restaurante com vista para o terraço, pode provar as sugestões do novo chef José Miguel Pereira. Traga os amigos, relaxe e deixe-se envolver pela música ao vivo enquanto desfruta da melhor vista da cidade.Nos domingos de primavera, a magia está no ar. “Chegámos a ter outros pratos de arroz e, depois, decidimos ir por este caminho para ser algo mais consensual e abrangente”, explica o chef Jorge Fernandes. Mas são os vinhos e os petiscos, protagonistas deste espaço, que o convencem a ficar.

Localizado no Memmo Príncipe Real Hotel, o restaurante Café Príncipe Real acaba de lançar uma nova carta que reflete as influências portuguesas deixadas pelos quatro cantos do mundo, com especial destaque para o Brasil, África e Ásia. Localizado no Memmo Príncipe Real Hotel, o restaurante Café Príncipe Real acaba de lançar uma nova carta que reflete as influências portuguesas deixadas pelos quatro cantos do mundo, com especial destaque para … Da cozinha de autor ao restaurante israelita, estes são os oito melhores restaurantes no Bairro Alto. No bairro que está cheio de graça, sobra sempre espaço para um novo restaurante, mais um cantinho com um petisco ou até um docinho dos bons, dos crepes recheados aos famosos pastéis de nata. Nesta carta, o chef utiliza o caranguejo de casca mole neste tagliatelle fresco, com tomate e camarão. Estes são os seis pratos da nova carta do Café Príncipe Real que tem de provar, sobremesa incluída.

A really fab find, the food is delicious and well presented. A Comida e as bebidas eram bastante agradáveis, o ambiente em si também, desde ao atendimento excelente da linda anfitriã a delicadeza dos pratos saborosos. Decoração linda e vista incrível!